AGRICULTURE DU SÉNÉGAL
Bonjour à toutes et à tous, Je m'appelle OumarSOW, agriculteur à Saint-Louis, au Sénégal, et descendant d’une longue lignée de cultivateurs. Aujourd’hui, je souhaite vous partager un projet qui me tient particulièrement à cœur : le développement d'une exploitation agricole spécialisée dans la culture du piment. Pourquoi ce projet ? Le piment est une ressource précieuse dans notre région, tant pour sa valeur économique que pour son importance dans notre cuisine traditionnelle. Avec ce projet, je souhaite : Valoriser les terres agricoles de ma région. Créer des emplois locaux et soutenir l'économie rurale. Promouvoir une agriculture durable, en respectant les méthodes de culture héritées de mes ancêtres.